ネパール料理ランタンリルン
笑顔が本当に素敵でした
店長のカルキさん
カルキといえば
カリユガ(世界が崩れ行く時代)の最後の世界の秩序が
完全に失われた時代に現れユガをはじめるとされる
ヴィシュヌの10番目の化身(ブッダの次)
救世主のことでしょうか?
何人かの方にランタンリルンの評判は聞いていましたので
一度行ってみたいと思っていたところ
まぁるさんの記事を見て決定
ネパールは何度か訪れた大好きな国。
そこで食べた
トゥクパ、サモサ、モモが時々懐かしくなります。
今日は中野に出たついで思い切って一人で行ってみました。
ベジタリアンを告げると
嬉しいことに特別メニューを持ってきたくれました
悩んだ末に
え"っ?
ど、土鍋ですか・・・
ええっ~
トマト味のうどん??
地域によって味が違うとのこと
まっいいか。
トマトスープも食べたかったし。
トゥッパと
ベジタブルモモ。
なつかし~
カルキさんおススメはトマトスープ
長野県産のトマトを使っているそう。
日本人好みに味付けされているのでしょうか
ホント美味しかった~♪
フレンドリーなカルキさんにも癒されてきました。
ネパールに興味のある方はぜひぜひ
楽しいお話も聞けますよ
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