カブさんの生姜ジャム魔女流
この間から気になっていた
カブさん手作りの生姜ジャム
いつもの八百屋さんに行くと
生姜が１キロ５８０円
国産レモンがなんと３個１００円
これはもう
作るしかないでしょう
生姜５００グラム
スリすりスリすり
蜂蜜・・・
ちょっと足りなかったので
オリゴ糖と砂糖も加え
２０分くらい煮てから
レモン汁
魔女は３個分入れちゃいました
途中
お味をみながら
３０分ほどでとろりとしたジャムの出来上がり
お湯に溶かして飲んでみたり
恐る恐るふわふわココア味につけて食べてみると
これがいけます
カブさんいいこと教えていただきありがとうございました
ブログを書きながら
指先ジンジンです
ジンジャーだけに
お後がよろしいようで
食べネタはまだまだ続きます
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