冷え性に
この頃何だか手先が熱い。
一年３６０日くらい裸足で過す魔女としては
手足が冷たくて困ったことはないのだけれど。
指先がなんだかむずむずして
血流がよくなっているのが分かります
そういえば味噌汁を食べて２時間、
いや、もっと早く熱くなるような・・・
そっかぁ
理由が分かりました
これですねきっと
お約束通り金婚式に白酒を・・・
ちょっと横着して
冷蔵庫の角で眠っていた板粕で作りました。
一体何時のもの？
と言うわけで具沢山の粕汁も山ほど作り
せっせと消費しました
体に変化が出たのはそれからです。
じんじん熱い感じは長時間続きます
さっそく酒粕でググってみると
すごい栄養と体を温める効果が・・・
・・・亜鉛、ビタミンＢ２って事は、ダイエットにも？
ありました
肥満、高血圧、骨粗しょう症、ガン、美肌、糖尿病・・・
のための研究もされているとか。
今流行の発酵食品でもあり
安くて美味しく栄養価も高い酒粕をちょっと見直しました
因みに魔女は
野沢菜の油いために入れたのが好きです
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