癒しの魔女の処方箋:2012年07月

むちゃむちゃいそがしい中
絶妙なタイミングで友人が訪ねてきてくれた

目いっぱい遊ぼうと思い計画

まずは

スノーモンキーで有名な地獄谷野猿公園　

暑かったので入浴しているお猿は少ない

かわいい赤ちゃんザルたちに癒されてきました

次はお腹を満たします icon22

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2012年07月31日 Posted by 北の魔女 at 07:53 │Comments(10) │旅

今日はステキな男性が魔女家を尋ねてくださいました

某ブロガーさんとともに

急遽魔女の知り合いブロガーさんに声をかけ

秘密のオフ会

場所は某所

話の内容秘密
メンバーはほぼ秘密

この御仁
昔のお嬢さん三人に囲まれても物怖じせず

某所にミズナがあり
全員食べたことがないといわれたので

少々いただいてきて

大急ぎでゆでて
しょうゆ麹でおひたしに
ちょっと時期が過ぎていたもよう
すこし硬い face10

魔女家にくると
変なものを食べさせられる恐れあり

胃薬と覚悟持参でおねがいしま～す

ああ楽しかった～♪

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2012年07月28日 Posted by 北の魔女 at 07:02 │Comments(8) │その他

って
誰も待ってないかもですが icon10

試作品完成いたしました～ icon12

三色のオクラを使って

見た目はいいのですが

型から出して切れないんです
きゅうり入れすぎ～

で
テリーヌではなくなりますが
こんなのはいかがでしょう

材料(べジ仕様)
＊きゅうり・・・１本(２本だと多すぎましたのでお好みで)
＊オクラ・・・・・適宜
＊コンビーフもどき(大豆由来)・・１缶
　カニカマ、ゆで卵、ハム等で代用可
＊日清マヨドレ(卵未使用)・・半カップ
　普通のマヨでも
＊アガー・・・・１０グラム
　またはゼラチン
＊砂糖・・・・・大さじ１
＊塩・・・・・・・小さじ１
＊水・・・・・・・４００ｃｃ

作り方
１．乾いたなべに砂糖とアガーをいれすり混ぜる
２．そこに水４００ccをいれ火にかけ煮溶かし塩を入れる
３．マヨネーズをボールにいれ、２．の液を少量ずつ加え混ぜていく
４．混ざったら好みに切ったきゅうり、ほぐしたコンビーフもどき
　　湯通しして切ったオクラを混ぜ味を調える
５．ラップを敷いた型、または小さな器に入れて冷やし固める

思いのほか簡単です

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2012年07月26日 Posted by 北の魔女 at 08:45 │Comments(10) │食

べジになる前によく作っていたレシピ
ふと思い出して
ベジタリアン仕様にアレンジできないものかと試作してみました

口当たりはいいけど
ちょっと柔らかく切りにくい

近々水の分量を減らしてもう一度挑戦してみます

うまくできたらレシピUPします

この植物性ゼリーの素はすぐれもの

口あたりはまるでゼリー
ゼラチンと違って常温でも溶けない
寒天とこんにゃく粉でできていて
扱いやすく値段も安い

そして卵を使っていない日清マヨドレ

そこに

このコンビーフもどきで
完璧べジ仕様

次回はもう少し見た目よく作ってみます

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2012年07月21日 Posted by 北の魔女 at 07:55 │Comments(8) │食

届きました本場から

長旅をしてきたので

三分の二以上が・・・ icon11

大好きなスナフキン約一名
セーフ
ミイも嫌いじゃありません

ところでこのクッキー
とんでもなく美味しい

割れていたって味に変わりはありません

日本に売ってないかなぁ

ご馳走さまでした

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2012年07月20日 Posted by 北の魔女 at 09:09 │Comments(6) │その他

このところ斑尾での早朝のヨガ
下見を兼ねて３時間働いてもまだ９時半

でも気分的にはもうお昼過ぎ

湖のほとりで
釣り人とすれ違ったとき
こんにちはと挨拶しようと思っていたら
先に
「おはようございます」と声をかけられた

思わず
「こんにちは」ととんちんかんな挨拶に face07

？？的な反応

しまった～
と思ったが口をついて出てしまったので仕方がない

ふと時計を見るとまだ１０時前

気分的にはお昼なんだけど
当然「おはようございます」ですね＾＾；

話は変わって

今日見知らぬおじさまとすれ違いざまに挨拶しました
魔　「こんばんは～」
お　　　「ごくろうさま」

たま～に
お母さんに成り代わって
学童保育で預かってもらっている子供を迎えに行くことがある

もう以前のことだけど
あるお母さんに
「こんばんは～」と挨拶すると

「ご苦労様です」と返ってくる
毎回だ

ちょっと待った icon23

わたくしあなたより２０も年上

ご苦労様は児童館の先生からの言葉だとしたらわかります

その前に
「こんばんは」には「こんばんは」でしょう

なんて
言ってあげるほど
魔女は親切な人間ではありません

大人になると
誰～も
注意なんかしてくれません icon11

自分も気付かず
いろ～んな間違いしてるんだろうなぁ icon10

追記
年下の方から
ご苦労様って言われることはぜんぜんいやじゃありません
相手の方がねぎらいの気持ちで言ってくださっているのがわかるから

ただ
「ご苦労様」という言葉で「こんにちはという挨拶」をごまかしてしまうのがどうもね face10

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2012年07月19日 Posted by 北の魔女 at 07:11 │Comments(14) │つぶやき

大自然の中でのヨガを終え

あたりを散策しているときに発見

クリック
まさかハチもつられてヨガをしていた・・・
なんてことはないと思いますが

羽根と羽根の間に脚を入れたら戻らなくなったようで

魔女も小枝で戻してあげようと一生懸命努力しましたが
ハチも嫌がらずしばらく頑張りましたが

途中であきらめて行ってしまいました icon11

羽根が片側しかないアブ？もいました

どんなアクシデントがあっても

みんな
どっこい生きてます icon12

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2012年07月17日 Posted by 北の魔女 at 07:17 │Comments(10) │その他

今日は斑尾高原のこんなところでヨガ

天空ヨガ
１２００ｍの天空の要塞のような建物はリフト降り場

朝の６時半
ゲレンデ上の悪路を四駆車で
ペンションのオーナーに送っていただく

遠くに滋賀高原や新潟の山々
眼下には千曲川

曇り空の程よい風の中
鳥のさえずりや
下界の景色を楽しみながら
心地よくヨガを行う

祈りを込めて太陽礼拝のポーズを練習していると
奇跡のように太陽が雲間から姿を現す

なんと贅沢な非日常

この景色や空気
風の音やにおいを身体で覚えて帰って

家で目を閉じれば
お部屋にいながらにしてここにくることができる

屋外で行うヨガの良さはそんなところにもある

ちなみに昨日は赤池近くの霧の立ち込めるブナ林で

明日は望湖で水の音を聞きながら

三日連続の屋外でのヨガ
お客様とともに楽しませていただき
本人が一番リフレッシュ icon12

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2012年07月16日 Posted by 北の魔女 at 07:11 │Comments(4) │ヨガ

時々ふらっと行ってみたくなる
風の蔵

小一時間ほど空いたので
ドライブ中

遠目にはクローバーの花のようにも見える
グランドカバーの白い小花と

かき氷の旗に吸い寄せられイン
なんとラッキーなことに
手作り梅シロップのかき氷

迷わず決定して大正解
いっきに汗がひく

小梅３個入って３００円でいいんでしょうか

ランチはまだしたことがないけど
精進と日替わりが６００円だそうだ

久々
奥さまとゆっくり話もできてリフレッシュ

忙しい時こそこんな時間を作らねばとあらためて思う

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2012年07月14日 Posted by 北の魔女 at 18:50 │Comments(10) │つぶやき

先日買ってきた小梅

写真ブレブレでした

ちょっと熟しすぎていて取ったシロップもいまいちだったので

何とか梅のあるうちにもう一度と
安い梅を探していたらありました icon22

中野市民体育館向かいの新鮮屋さん

こんな立派な梅が一袋なんと２１０円

早速一晩水につけ
昨年どおり炊飯器に砂糖と一緒に放り込み保温にして後は待つのみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入りきれない一袋はこちら icon14

明日にはもう美味しい梅ジュースが飲める予定 icon12

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2012年07月13日 Posted by 北の魔女 at 07:45 │Comments(10) │食

下弦の月のころになると天気が変わると言う
だからなかなか下弦の月は観られない

はずなのに今日(昨日)は

夜のヨガ教室のあと
散らかった隣のマッサージルームを掃除して

２３時半
帰る道すがら月を見つけた

下弦の月が昇るのを見られるなんてラッキー

昼間の地震がうそのようだ

幸せな気持ちで眠りに着く

夜中に時々目覚めては
寝たままで月を眺める

どうぞこのまま地震が収まりますように

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2012年07月12日 Posted by 北の魔女 at 08:18 │Comments(6) │つぶやき

日々奇跡の中に生きていると感じます

ヨガの教室が入っているビルを出ようとした瞬間

ドスン！

慌ててビルの中に戻り外を見ると
目の前の駐車場に隣の家の土壁が
覆っているトタンをはがしドサッと二度落ちてきた

突き上げるような地震

ほんの少しタイミングがずれていたら
頭の上に土壁が落ちてきていたかもしれない
そこに車を停めていたら傷ついていたはず

一瞬にしてすべてを失うことだってある

こんな奇跡が
半世紀の間にきっと何べんも起きて今があるのだと思う

地震が収まるよう祈りながら

目と鼻の先にある姉妹店へ駆けつけると
スタッフが棚から落ちた商品を並べていた

何事もなくてよかった

とりあえず
今この瞬間を生きていることに感謝の念が湧く

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2012年07月10日 Posted by 北の魔女 at 18:49 │Comments(23) │メンタル

いとこのお店でお豆を買ったとき
豆ご飯のレシピが付いてきました

まずはひよこ豆で試してみました

材料
＊米　　　　　5合
＊ひよこ豆　　適宜(半日水に浸す)
＊塩　　　　　小さじ1
＊みりん　　　小さじ1
＊酒　　　　　大さじ1
＊粉末だし　小さじ1
＊昆布茶　　小さじ1
＊しょうゆ　　少々

でスイッチＯＮ

ひよこ豆のスープも添えて

ちょっとかための栗ご飯みたいで美味しい icon12

どんなお豆でもいいみたい

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2012年07月09日 Posted by 北の魔女 at 08:29 │Comments(4) │食

数年前から
暑くなってくると
腕や脚に赤くポチポチッと face10

これがまた異常に痒い
掻いて掻いてかきむしりたいくらい

思い出すと痒くなり
１０日くらい続く

汗か何かのアレルギーかなと思っていたら

先日
知人が山でジーンズのすそを折り上げ状態でバーベキューしていて
蚊に刺されたのかと思い病院にいき薬をもらってつけていたが
一向に改善しないので皮膚科に行ったところ

毛虫の毛が皮膚に刺さることで起こる症状といわれ
飲み薬と軟膏ですぐに直ったそうだ

何でもこの時期(６～１０月)
毛虫の細かい毛が浮遊しているのだという

洗濯物にもつくらしい

その細か～い毒針が皮膚に刺さると異常なかゆみと発疹が出るそうだ
洋服の繊維をも通るらしい

彼女は魔女の腕を見て
これ間違いないよという

お見苦しいのでサムネイルにしました icon10

このぽちぽちが脇の下まで

確かに彼女の脚と同じだわ

言われてみれば毎年６～１０月限定
しかも過日桑の実を採りに山へ行って以来かも

アロマオイルか　ばんのう酵母くんを
赤くなってすぐにつけると跡形もなく消えるのに
今回は時間がたってしまってつけたのでかなり痒みがあり
何度も痒みが押し寄せてくる

即、酵母くんをつっけなかったとを後悔中 icon11

いまどき
毛虫のふわふわ浮遊する毒針にご注意ください

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2012年07月07日 Posted by 北の魔女 at 07:07 │Comments(6) │その他

人生の最後に何を食べたいかって聞かれたら
これって言うかもしれないくらい大好き

昨日の「はなまるマーケット」で
どの調理法が一番美味しく食べられるか検証していた

蒸すがベストらしいが

さらに追求して
蒸し器のない人のために

フライパンに少量の水をいれ
とうもろこしを皮付きのまま入れて
蓋をして蒸していた

早速まねてみました